Представляем FlavorSum Modulate: Индивидуальные решения для исключительного вкуса в продуктах питания и напитках

Город Каламазу, штат Мичиган — компания FlavorSum, производитель ароматизаторов в Северной Америке, объявила о расширении своего портфолио решений, включив в него ароматизаторы с модульными свойствами (FMPs). Эти новые системы ароматов помогают решать определенные вкусовые проблемы в продуктах питания и напитках.

Системы FMP могут маскировать горечь, улучшать текстуру во рту и уменьшать неприятные нотки в продуктах. FlavorSum разработала множество доступных FMP для использования в алкоголе, выпечке, напитках и молочных продуктах.

Директор по разработке ароматов Ибрагима Файе отметил, что их команда понимает сложность разработки продуктов, особенно с учетом растущего интереса к функциональным и низкосахарным продуктам. Это позволяет брендам предлагать желаемые вкусовые профили, согласующиеся с целями марки.

вкус, продукты, ароматизаторы