Технология

Искусственный интеллект в борьбе с поддельным вином

Published December 6, 2023

Исследователи разработали инструмент на основе искусственного интеллекта (ИИ), который может определить происхождение вина, что позволяет выявить подделки. Профессор Александр Пуге из Женевского университета и его коллеги надеются предупредить потребителей о мошенниках, используя химический анализ для точного установления места производства вина.

Подделка вина - это серьезная проблема, но с помощью машинного обучения, ИИ способен выявлять различия в концентрациях и соединениях, прослеживая напиток до самого винодельческого хозяйства. Эта технология не только обладает потенциалом в области виноделия, но и может применяться для аутентификации произведений искусства, документов удостоверения личности, улик преступлений и других объектов, требующих настоящего подтверждения подлинности.

Научное сообщество в восторге от новых возможностей ИИ, который стал настоящим прорывом в области отслеживания подделок и подлинности продуктов.

ИИ, подделки, вино